In penisola sorrentina il cocktail dell’estate è l’Aliyah
Sorrento – In penisola sorrentina il drink dell’estate è l’Aliyah, ossia il cocktail ai fiori di sambuco.
È stato ideato da Prosit, il bistrot sul corso principale della città dove il barman Tonino Apreda svela la ricetta a base di St Germain, il celebre liquore francese al fiore di sambuco.
Un cocktail che è un aperitivo medium-dry, che è composto da: St Germain che un liquore francese al sambuco; vermouth tipico del Professore; succo di lime e miele alle arance, timo e rosmarino.
Il tutto si miscela e poi viene servito con degli stuzzichini.
Video tratta da le guide di repubblica, su: https://www.facebook.com/leguiderepubblica/videos/3592883607406603/
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GiSpa